减脂的人可以喝鸡汤吗？热量控制是关键

减脂的人可以喝鸡汤吗？可以适量饮用鸡汤，但是要控制总热量。请做好以下4点：

1、清汤优于浓汤。去掉鸡皮、浮油后的清鸡汤热量较低（约10-30 kcal/100ml），而浓汤或含鸡皮的汤热量可能翻倍。

2、喝汤时搭配鸡肉。大部分蛋白质仍在肉中，汤中营养较少。建议吃去皮鸡胸肉（约31g蛋白质/100g），同时喝少量汤。避免只喝汤不吃肉”，否则可能因饱腹感不足而摄入更多其他食物。

3、鸡汤煮好后冷藏，去除凝固的脂肪层。

4、控制好盐分，高钠可能导致水肿，影响减脂视觉效果。建议使用香料（姜、葱、胡椒）代替盐调味。